Doen je blaasviltstiften (blopens of airbrush-stiften) het niet? Je denkt misschien dat ze uitgedroogd zijn. Dat dacht ik tenminste. Maar.. Ik had gewoon de stift niet goed in elkaar gezet! Hoe moet het wel: duw eerst de stift zo diep mogelijk in de onzichtbare huls. Tot je klik hoort. Daarna klik je pas de andere (gekleurde) huls vast. En dan doet hij het!
Lees verder “Blaasviltstiften uitgedroogd? Of gewoon verkeerd in elkaar gezet..”Groene pompoenpitten roosteren in pan
Ik kocht een hele zak groene pompoenpitten in de winkel. Voor in de salade. Beetje duur, maar oh zo gezond. Alleen hoe kun je groene pompoenpitten roosteren? Tenminste dat is toch nodig/lekker? Mijn schoonmoeder gaf het antwoord: de pompoenpitten verspreiden in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Vervolgens laat je ze op een laag gas roosteren, terwijl je ze regelmatig omschudt of omschept. Ze zijn klaar als ze licht bruin beginnen te kleuren en lekker gaan geuren. Oh: en blijf erbij! Want je wilt ze niet zwart in je salade hebben.
Lees verder “Groene pompoenpitten roosteren in pan”Pompoen schillen tip
Wat zijn die oranje pompoenen hard hè! Na heel lang geklooid te hebben met aardappelschilmesje, heb ik de handigste techniek gevonden. Met gebruik van een dunschiller. Zie de video voor inspiratie.
Lees verder “Pompoen schillen tip”Hoeveel schepjes koffie per streepje water?
Ik heb altijd acute faalangst als ik koffie moet zetten. Niemand kan met zekerheid zeggen hoeveel schepjes koffie ik moet gebruiken voor een bepaald aantal streepjes. Het is dus heel erg smaak-afhankelijk. Als ik het mensen vraag reageren ze soms een beetje geïrriteerd: ‘och, ik doe altijd maar wat’ of ‘ik houd van sterke koffie, dus ik ben geen goede graadmeter…’. ‘Oh ja, vergeet niet het extra schepje voor de pot’. Geen zin om te lezen? Kijk het filmpje.